Tort cu fructe si nuci

Ingrediente:
100 g zahar brun,
1 / 4 lingurita sare,
60 g margarina,
59 g unt,
125 g faina,
1 / 4 lingurita praf de copt,
2 oua (120 g),
10 ml de lapte,
250 g fructe,
75 g mieji de nuca(tocati marunt).
Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul. Adaugati untul si margarina intr-un bol si bateti aproximativ 3 minute.

Cerneti faina si o adaugati impreuna cu praful de copt in bol. Amestecati bine in continuare.

Adaugati zaharul brun, sarea si amestecati in continuare.

Adaugati oualele unul cate unu batand bine.

Turnati laptele si amestecati in continuare.

Adauga fructele amestecate impreuna cu miejii de nuca si amestecati bine.

Asa trebuie sa arate compozitia inainte de a o pune in forma.
In partea de jos a formei puneti apa, iar lateral ungeti cu unt.
Se coace la abur la 180 grade Celsius timp de 55-60 de minute.

Lasati sa se raceasca.